Abaribi è impostato per tornare a ISMla principale fiera internazionale del settore dolci e pasticceriache si svolge a Colonia (Koelnmesse, Germania) da Dal 1° al 4 febbraio 2026. Il marchio italiano di prodotti da forno sarà presente a Stand GO85, padiglione 10.1riaffermando il proprio impegno per la crescita internazionale e il dialogo con acquirenti globali e professionisti del settore.
La partecipazione a ISM segna una pietra miliare strategica per Abaribi, offrendo un’opportunità chiave per interagire con operatori internazionali ed esplorare nuove strade commerciali oltre il mercato italiano. In fiera l’azienda presenterà la sua intera gamma di croissant di pasta sfogliauna linea di prodotti che riflette una forte attenzione alla qualità artigianale e un posizionamento premium ben definito e già consolidato in Italia.
La pasta sfoglia Abaribi è il risultato di un processo produttivo rigoroso e attentamente calibrato, studiato per garantire sfogliabilità e freschezza ottimali. La ricetta rimane fedele alla tradizione pasticciera, caratterizzata lievitazione lenta e naturale con lievito madre e un consistenza leggera e aerata. Queste caratteristiche definiscono l’identità di prodotto del marchio e ne rafforzano la percezione di qualità, rendendolo distintivo e riconoscibile in un contesto internazionale.
Oltre ai formati classici, anche Abaribi sarà protagonista “I Baby di Abaribi”, l’ultima aggiunta alla gamma. Questi mini croissant—25 g per le versioni semplici e 30 g per quelle ripiene—conservare integralmente le qualità organolettiche del prodotto originale. Il formato più piccolo amplia le occasioni di consumo, dalla colazione allo spuntino, e risponde a modelli di utilizzo sempre più flessibili. In molti mercati internazionali i formati mini rappresentano una leva strategica, particolarmente rilevante per il moderno retail e il consumo on-the-go.
La presenza di Abaribi all’ISM arriva in un momento in cui l’azienda sta guardando attivamente nuovi mercati internazionali. La sua offerta coniuga un’identità di prodotto altamente coerente con una gamma versatile capace di adattarsi alle diverse esigenze distributive senza perdere il proprio posizionamento core. L’obiettivo è supportare lo sviluppo internazionale mantenendo saldamente al centro la qualità del prodotto e la chiarezza del marchio.
La scelta di Germania in quanto paese ospitante aggiunge ulteriore valore strategico. La Germania rappresenta un mercato target ad alto potenziale per i prodotti da forno, così come il resto d’Europa e, in particolare, Europa orientaledove le abitudini di consumo sono strettamente allineate ai prodotti a base di croissant e dove la domanda di offerte premium e chiaramente posizionate continua a crescere.
Confezione gioca anche un ruolo chiave nella strategia internazionale di Abaribi. Avvolgimenti individuali, borse, e flow pack a vassoioprogettati con un elevato livello di trasparenza, migliorano la visibilità sullo scaffale e consentono di percepire immediatamente la qualità del prodotto, un approccio particolarmente apprezzato da acquirenti e distributori internazionali. L’azienda offre anche facile personalizzazione del packaging in doppia linguaconsentendo l’adattamento ai mercati di destinazione e alle esigenze dei clienti, in linea con le moderne dinamiche distributive.
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