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Cucina a Gravità Zero: I Segreti del Menu degli Astronauti Immagina di trovarti a 400 chilometri di altezza dalla superficie terrestre, fluttuando all’interno della Stazione Spaziale…
Per un settore orientato all’export come Vino italiano—dove una bottiglia su due viene venduta all’estero—la priorità nei prossimi mesi è chiara: contrattaccare Dazi statunitensi e identificare…
La Penisola Sorrentina è celebre per i suoi limoni, i panorami mozzafiato e le acque cristalline, ma la sua anima culinaria trova la massima espressione in…
Il Salame Cacciatore Italiano DOP registra una forte crescita nel 2025 con l’impennata delle esportazioni
By Redazione
Il Consorzio per la Tutela dell’ Salame Cacciatore Italiano DOP ha chiuso il 2025 su una traiettoria particolarmente positiva, registrando una solida crescita in tutti i…
La cucina è molto più di uno spazio funzionale: è il cuore emotivo della casa, il luogo in cui design, abitudini e relazioni si intrecciano ogni…
Le marche private raggiungono una quota del 50% nei principali mercati europei dei beni di largo consumo
By Redazione
Per la prima volta, etichette private hanno raggiunto il 50% delle unità vendute I principali mercati di beni di largo consumo in Europa—Francia, Germania, Italia, Paesi…
L’Ente nazionale risi ha organizzato un incontro sul tema “Il riso italiano nell’alimentazione degli sportivi”, occasione in cui sono stati smontati gli stereotipi legati al consumo…
Nutella buongiorno: celebrare la bellezza italiana con i nuovi vasetti in edizione limitata Nutella è da tempo molto più di una semplice crema spalmabile alle nocciole;…
In un settore spesso bloccato tra tecnicismi per pochi eletti e narrazioni patinate, emerge una voce fuori dal coro che invita a rompere gli schemi. Abbiamo…
Nel 2025, Mortadella Bologna IGP ha riaffermato la propria importanza strategica all’interno del settore dei salumi in Italia, garantendo una crescita su vasta scala attraverso i…