Browsing: Pasta & Risotto
Foto: Scott Semler • Stile alimentare: Camille Becerra L’harissa verde ricca di erbe conferisce un tocco vibrante a questo piatto di calamari alla griglia Giacomo Londralo…
Foto: Scott Semler • Stile alimentare: Camille Becerra Un gruppo di isole al largo della costa della Tanzania, Zanzibar è famosa per i suoi stufati speziati…
Foto: Murray Hall • Stile alimentare: Jason Schreiber Popolare in tutta l’Arizona, soprattutto a Tucson, questo hot dog avvolto nel bacon e ricco di condimenti è…
Foto: Scott Semler • Stile alimentare: Camille Becerra Una delle prelibatezze più apprezzate della Cambogia, questo piatto dello chef ed educatore Ros Rotanak presenta calamari grigliati…
Foto: Scott Semler • Stile alimentare: Camille Becerra A Trattoria Corona a Palermo, Italia, nero di seppia conferisce sia una sorprendente tonalità nera che una gustosa…
Foto: Murray Hall • Stile alimentare: Jason Schreiber A ChòpnBlọk a Houston, il menu dell’Africa occidentale è spesso radicato nei ricordi dello chef Ope Amosu cresciuto…
Foto: Tristan deBrauwere • Stile alimentare: Ben Weiner Nel 1969, Joe Gilmore, capo barman del Savoy Hotel’s Bar Americano a Londra, ha inventato questo cocktail di…
Foto: Murray Hall • Stile alimentare: Jason Schreiber A volte chiamate anche gagger, le salsicce calde del New York System sono un alimento base del Rhode…
Haamza Edwards (Courtesy Honeysuckle) Philadelphia’s Italian Market is something of a misnomer. One of the oldest establishments of its kind in the country, it’s where locals…
Foto: Tristan deBrauwere • Stile alimentare: Ben Weiner Le patate della macelleria, tipicamente cotte lentamente sotto un girarrosto sfrigolante e raccolte al momento, sono una delle…