Aperol Spritz al mirtillo rosso – The Cookie Rookie®

Porta il tuo cocktail estivo preferito direttamente in autunno con questo Aperol spritz al mirtillo rosso. Il succo aspro di mirtillo rosso si fonde con Aperol, Prosecco e una spruzzata di acqua frizzante per una bevanda frizzante e leggermente dolce che sembra rinfrescante ma comunque stagionale. Mirtilli rossi freschi, fette d’arancia e rosmarino gli conferiscono un semplice tocco festoso, rendendolo perfetto per feste, brindisi del Ringraziamento o un semplice drink del fine settimana quando vuoi qualcosa di luminoso e frizzante.

La mia bevanda estiva preferita è un classico Aperol spritz perché ha quel mix perfetto di aspro, dolce e rinfrescante. Devo ammettere che continuo a farli anche quando il tempo inizia a raffreddarsi, quindi questo Aperol spritz al mirtillo rosso è diventato il mio tocco preferito per la stagione fredda. Il mirtillo rosso aggiunge un tocco stagionale senza perdere la sensazione leggera e frizzante che amo, e rende la bevanda perfetta per le riunioni autunnali e le celebrazioni festive.

Suggerimenti per principianti

• Utilizzare ghiaccio tritato invece dei cubetti di ghiaccio. Si scioglie un po’ più velocemente e aiuta ad ammorbidire l’amarezza dell’Aperol. Se preferisci uno spritz più forte e meno diluito, opta per i cubetti di ghiaccio.
• Raffreddare bene il Prosecco. Vuoi un prosecco freddo in modo che ogni sorso rimanga frizzante, frizzante e rinfrescante. Il Prosecco caldo perderà le sue bollicine molto più velocemente.
• Assaggia mentre procedi e regola il bilanciamento a tuo piacimento. Aggiungi altro succo di mirtillo rosso o una spruzzata di sciroppo semplice se vuoi più dolcezza, oppure aggiungi un po’ di succo d’arancia se ha un sapore troppo amaro. Se la bevanda risulta troppo dolce, basta aggiungere altra acqua frizzante per alleggerirla.
• Aggiungere alla fine il Prosecco. Versare lentamente e aggiungere alla fine. Ciò mantiene le bollicine vivaci e impedisce che la bevanda si sgonfi prima ancora di bere il primo sorso.

• Riempire a metà un bicchiere da vino con ghiaccio tritato.

• Versare l’Aperol, il succo di mirtillo rosso, il Prosecco e l’acqua frizzante. Mescolare per unire.

  3 once Aperol, 1½ oncia. cocktail di succo di mirtillo rosso, 3 once Prosecco, spruzzare acqua frizzante

• Guarnire con una fetta d’arancia, mirtilli rossi freschi e un rametto di rosmarino.

  spicchi d’arancia

• Questo cocktail è meglio servito come a porzione singola. Sconsiglio il dosaggio perché il prosecco perderà le bollicine.

Servire: 1servireCalorie: 292kcalCarboidrati: 30GProteina: 0,1GGrasso: 0,04GGrassi polinsaturi: 0,03GGrassi monoinsaturi: 0,01GSodio: 7mgPotassio: 81mgZucchero: 6GVitamina A: 3UIVitamina C: 18mgCalcio: 9mgFerro: 0.4mg

Le informazioni nutrizionali vengono calcolate automaticamente, quindi devono essere utilizzate solo come approssimazione.

Come preparare l’Aperol Spritz al mirtillo rosso passo dopo passo

Raccogli tutti gli ingredienti insieme.

Riempire un bicchiere di ghiaccio: Riempire a metà un bicchiere da vino con ghiaccio tritato.

Mescolare il cocktail: Versare 3 once. Aperol, 1½ oncia. cocktail di succo di mirtillo rosso e 3 once. Prosecco sul ghiaccio, quindi aggiungere una spruzzata di acqua frizzante e mescolare delicatamente per unire.

Guarnire e servire: Guarnire con uno spicchio d’arancia, qualche mirtillo rosso fresco e un rametto di rosmarino.

Variazioni della ricetta

• Permute acqua frizzante: Usa la soda club per un gusto più pulito o l’acqua tonica per uno spritz più dolce e agrumato.
• Opzioni di succo di mirtillo rosso: Usa il cocktail di mirtilli rossi per una bevanda più dolce o il succo di mirtilli rossi al 100% per una versione aspra e meno zuccherata.
• Alternative al Prosecco: Scambia con Cava o qualsiasi spumante secco se non hai il Prosecco.
• Variazioni dell’Aperol: Prova Campari per uno spritz più amaro e dal sapore più profondo.
• Variazioni di decorazione: Usa fette di arancia rossa, arilli di melograno o rametti di timo per un look stagionale diverso.

Suggerimenti per servire

Adoro iniziare una festa con uno spritz di Aperol al mirtillo rosso e alcuni deliziosi stuzzichini festivi. Tieni questo cocktail frizzante in mano mentre fai uno spuntino capesante avvolte nella pancetta e un tagliere di salumi festivi. Mi piace sempre concludere la serata con una fetta di torta al miele perché è così caldo e nostalgico dopo un giro di spritz. Per qualcosa di un po’ più divertente e festoso, puoi anche preparare dei dessert come Crepa natalizia O biscotti al cioccolato e menta piperita.