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Le patate a mille strati sono il contorno per eccellenza. Che siano abbinate a una bistecca grande e succosa, a un vitello arrosto o a una…
Durante la mia infanzia in Italia, quando il Natale era alle porte, spesso al mio ritorno da scuola venivo accolto con una grande quantità di colorati…
Uno dei biscotti più semplici e deliziosi di tutta Italia, prodotto in quasi tutte le regioni da nord a sud comprese le isole, sono gli amaretti…
Una storia sulla creazione della panzanella racconta che i contadini poveri, che avevano bisogno di utilizzare tutto il cibo a disposizione, abbinavano il pane secco vecchio…
Full of candied fruits and nuts, this authentic Italian recipe for Panforte di Siena that I was given when visiting the city is unbelievably delicious with…
Vivace, rinfrescante e assolutamente delizioso, il semifreddo al limone è un dessert italiano ghiacciato. Realizzato con solo una manciata di ingredienti semplici, questo amato classico è…
Ingredienti Se hai mai mangiato lo sfincione, saprai che i condimenti sono davvero ciò che lo rende speciale, quindi assicurati di utilizzare solo ingredienti di alta…
Passata di pomodoro è un punto fermo italiano. Probabilmente ne hai sentito parlare o forse lo hai addirittura usato senza sapere cosa fosse! Fondamentalmente, la passata…
Niente ti fa sentire più a casa di un autentico ragù alla bolognese. È una ricetta tradizionale italiana ricca di storia e sapore. Una ricetta semplice…
La combinazione di formaggio cremoso e zafferano è incredibile. Il Risotto allo Zafferano è una ricetta facilissima, in meno di venti minuti riuscirete a preparare un…