Ristorante Pizzeria “A Casa Mia” – Castel Volturno: quando mangiare fuori è davvero come stare a casa – Foodmakers.it

Trovare un posto dove si mangia bene, si spende il giusto e ci si sente davvero a proprio agio non è scontato. A Castel Volturno, ho provato “A Casa Mia”ristorante pizzeria che negli anni è diventato un punto di riferimento per famiglie, gruppi di amici e per chi vuole semplicemente mangiare una buona pizza senza svenarsi.

La prima cosa che colpisce, arrivando, è lo spazio. Non il solito locale stretto, rumoroso, con tavoli incastrati uno sull’altro. Qui gli ambienti sono ampi, ben organizzati e pensati per accogliere tante persone senza creare quel fastidioso senso di caos. La sala interna è grande, con moltissimi posti a sedereideale sia per le serate più affollate sia per feste di compleanno, comitive e scene numerose. L’ambiente è curato, ordinato, pulito, con un’atmosfera semplice ma accogliente, di quelle che ti fanno rilassare.

Ma il vero punto di forza, soprattutto nelle belle stagioni, è la sala esterna. Anche in inverno è presente (seppur chiusa), ma è in estate che dà il meglio di sé: fresca, ariosa, comoda. E soprattutto con un dettaglio che fa la differenza per chi ha figli: ci sono giochi per i bambini. Questo significa una cosa molto concreta: tu mangi tranquillo mentre i piccoli si divertono in sicurezza. Chi è genitore sa bene che questa non è una comodità, è una svolta. Poter parlare, mangiare una pizza calda e scambiare due chiacchiere senza dover rincorrere i bambini tra i tavoli non ha prezzo.

Altro punto fondamentale: il parcheggio interno. Enorme. Comodo. Senza stress. Niente giri a vuoto, niente doppi file. Arrivi, parcheggi, ingressi. Semplice. Proprio per questo, però, la prenotazione è fortemente consigliatasoprattutto nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza come d’estate. Il locale è molto frequentato, non per caso, ma perché la gente ci torna. E quando un posto funziona, si riempie.

Passiamo al cuore della domanda: si mangia bene?
Risposta secca: sì, e anche con un rapporto qualità-prezzo che oggi è sempre più raro.

I prezzi delle pizze classiche sono quasi “vecchia scuola”:

• Margherita a 4,50 € servita al tavolo
• Marinara a 4,00 € servita al tavolo

Prezzi onesti, popolari, che non sacrificano la qualità. L’impasto è ben lavorato, la pizza è leggera, digeribile, con un cornice morbida, sofficeche non resta gomma nel piatto. Anzi, il cornicione è così buono che si mangia volentieri anche freddo, cosa che non succede quasi mai nelle pizzerie mediocri. Questo è un dettaglio che dice molto sulla qualità dell’impasto e della lievitazione.

Io ho provato pizze più elaborate, non le classiche “base”, e devo dire che sono ben farcite, equilibrate, saporite senza essere pesanti. Si vede che dietro c’è una cucina che lavora con criterio, non improvvisazione. Anche io primi ei secondi piatti meritano attenzione: il menù è ampio, vario, adatto sia a chi vuole una pizza sia a chi preferisce un piatto di cucina tradizionale. Ed è un plus non da poco il fatto che il menù è disponibile anche onlinecomodo per dare un’occhiata prima di andare o per decidere cosa prendere quando si è in compagnia.

Altro aspetto interessante: con circa 12 euro a persona riesci tranquillamente a mangiare una pizza “più elaborata” (non la classica margherita), bere una birra e chiudere con un gelato.

I suoi menù

Un’altra cosa che rende “A Casa Mia” un posto giusto, senza spendere cifre fuori mercato, è il menù di terra completo a 30 euro. Non parliamo del solito menù turistico tirato via, ma di una proposta strutturata, abbondante e con piatti che raccontano davvero la cucina tradizionale napoletana.

Il menù di terra comprende:

ANTIPASTO – 5 portate
Un vero antipasto napoletano, vario e generoso, che ti mette subito nella condizione giusta: mangi, assaggi, condividi, senza quella sensazione di “assaggino simbolico” che spesso ti lasciano addosso i menù fissi. Qui si parte col piede giusto, e spesso già dall’antipasto potremmo essere soddisfatti.

PRIMI PIATTI A SCELTA

• Ragù napoletano
• Genovese
• Pasta e patate

Tre pilastri della cucina partenopea. Il ragù è quello lento, saporito, che profuma di domenica. La genovese è cremosa, avvolgente, di quelle che se la mangi fuori casa e fatta bene te ne accorgi subito. La pasta e patate è comfort food puro: semplice sulla carta, difficile da fare bene nella realtà. Qui hai la possibilità di scegliere in base all’umore del giorno, e questa libertà, in un menù fisso, non è affatto scontata.

SECONDI A SCELTA

• Fettina ai ferri
• Coppia di salsicce alla brace

Carne fatta come si deve, senza fronzoli inutili. La brace dà quel sapore che a casa difficilmente si replica bene, soprattutto se non hai spazio o tempo. È il classico secondo che non ti tradisce mai: semplice, onesto, soddisfacente.

CONTORNI A SCELTA

ondante e coerente con la tradizione. Ed è questo che rende “A Casa Mia” un posto concreto: non ti vende l’illusione del “gourmet”, ti dà sostanza, quantità giuste e sapori riconoscibili.

Ma vi lascio il link dei loro menùperchè partono da 25 euro e si dividono in quello di mare e di terra.

A Casa Mia a Castel Volturno è uno di quei posti che non fanno scena, ma fanno sostanza. Ambiente confortevole, spazi ampi, area esterna perfetta d’estate, giochi per bambini, parcheggio enorme, prezzi accessibili e cibo buono davvero. È il classico posto dove puoi tornare spesso senza sentirti spennato e senza rischiare brutte sorprese nel piatto.

A Casa Mia a Castel Volturno in breve

Correlati