Un frutto dimenticato recupera il suo posto nella storia gastronomica della Campania. Tra i Monti Lattari e il mare della Costiera Sorrentina, la mela Limoncella torna…
In Turchia, quando ti trovi nei guai, dici “ayvayi yedim” – “Ho mangiato la mela cotogna”. Chiunque abbia mai addentato questo frutto crudo non ha bisogno…
