Il settore del Ristorante con servizio rapido (QSR) in Italia continua a registrare segnali di forte vitalità, addestrato dalle strategie aggressive dei grandi player internazionali. A…
A Parigi, i ristoranti forniscono da tempo qualcosa di più del semplice sostentamento. Sin dall’indomani della Rivoluzione francese, quando i cuochi precedentemente impiegati dall’aristocrazia iniziarono ad…
