Five Cheese Ziti al Forno di Olive Garden rappresenta l’apice della perfezione del comfort food, combinando la migliore cucina italo-americana in un piatto spettacolare. Il segreto sta nella lussuosa salsa rosa, una miscela armoniosa di piccante marinara e ricco Alfredo che crea lo sfondo perfetto per cinque formaggi italiani. Condito con pangrattato dorato e all’aglio e cotto alla perfezione, questo piatto trasforma ingredienti semplici in magia di qualità da ristorante.
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Perché questa ricetta funziona
I piatti di pasta al forno possono essere imprevedibili. Alcuni sono secchi, altri insipidi, ma la maggior parte non vale la pena. Questo non è il caso dei piatti Five Cheese Ziti al Forno Olive Garden.
Questo piatto offre sapori fantastici ad ogni boccone grazie alla sua favolosa salsa rosa, la miscela perfetta di piccante marinara e ricche salse Alfredo. La salsa diventa qualcosa di speciale aggiungendo un mix dei tuoi formaggi italiani preferiti.
Completa gli Ziti al Forno ai Cinque Formaggi di Olive Garden con pangrattato all’aglio per una cena facile e deliziosa durante la settimana.
Cinque ingredienti per gli Ziti al Forno e il loro contributo a questa ricetta
Per il piatto principale di pasta vi serviranno:
- Pasta Ziti Secca o pasta a tubetto – la base del piatto. La forma a tubo consente alla pasta di catturare più sugo.
- Salsa marinarain barattolo o fresco, fornisce l’acidità che aiuta a bilanciare la ricchezza della salsa Alfredo e dei formaggi.
- Salsa Alfredoin barattolo o fresca – aggiunge cremosità al piatto e doma l’acidità della salsa marinara.
- Miscela di formaggi italiani, triturato – conferisce sapore e cremosità alla salsa.
- Ricotta intera – aiuta ad addensare la salsa e le dona un gusto lussuoso.
Per la miscela di formaggi italiani, puoi grattugiare la tua o acquistare una miscela pre-grattugiata. Scegli i formaggi che desideri includere, ma mozzarella, provolone, Asiago e parmigiano sono buone scelte.
Per la copertura del panko vi serviranno:
- Burro non salato – aiuta il pangrattato a dorarsi in modo uniforme
- Parmigianograttugiato – aggiunge un sapore deciso e di nocciola al pangrattato.
- Pangrattato Panko – fornisce un meraviglioso croccantezza quando leggermente tostato.
- Aglio granulato – esalta il gusto del pangrattato ma non brucia come l’aglio fresco.
Per la guarnizione vi serviranno:
- Prezzemolo fresco – aggiunge un tocco di colore e freschezza al piatto.
Come preparare Olive Garden Five Cheese Ziti al Forno
Per preparare gli Ziti al Forno ai Cinque Formaggi:
- Preparare gli ziti in una pentola capiente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, preriscaldare il forno a 180°C.
- In una pentola grande e adatta al forno, come un forno olandese o una casseruola, unisci la salsa Alfredo, metà del formaggio misto italiano e tutta la ricotta intera.
- Scaldare la salsa a fuoco medio mescolando di tanto in tanto finché la salsa non inizia a sobbollire.
- Scolate la pasta cotta e aggiungetela al sugo. Mescolare per unire.
- Trasferire la pasta e la salsa in una teglia.
- Cospargere la miscela rimanente di formaggio italiano sopra la pasta.
- Sciogliere il burro non salato e metterlo in una piccola ciotola. Aggiungere il resto degli ingredienti per la copertura Panko e mescolare bene.
- Distribuite sulla pasta il pangrattato aromatizzato.
- Metti la teglia nel forno e cuoci fino a quando la copertura sarà ben dorata, da 30 a 40 minuti.
- Lasciare riposare gli Olive Garden Five Cheese Ziti al Forno su a griglia per cinque minuti.
- Nell’attesa tritate il prezzemolo e guarnite con esso la parte superiore degli ziti al forno.
- Servire caldo.
Cosa abbinare agli Ziti al Forno
Puoi servire Ziti al Forno indipendentemente, ma includendo un antipasto e uno o due contorni completerai il pasto. Ecco tre opzioni che potresti voler fare.
Pane all’aglio. Non c’è niente di più tradizionale che abbinare i Five Cheese Ziti al Forno Olive Garden con pane croccante all’aglio. Questo pane all’aglio in stile classico di Brennan’s è semplice ma gustoso. Le fette di pane francese tostate vengono spalmate con abbondante burro, aglio fresco, erbe aromatiche e una spolverata di formaggio. È perfetto per assorbire eventuali avanzi di salsa rosa.
Asparagi Fritti. Non preoccuparti se qualcuno nella tua famiglia non è un fan degli asparagi; Questo ricetta asparagi fritti della Longhorn Steakhouse è abbastanza allettante perché chiunque possa provarlo. Gli asparagi vengono conditi nel latticello e nella farina prima di essere fritti e cosparsi di parmigiano mentre sono ancora caldi per creare una deliziosa crosta croccante e formaggio.
Parmigiana di melanzane. Sia tu servire gli ziti al forno con un contorno di parmigiana di melanzane o Parmigiana di melanzane con ziti al forno, i due piatti si sposano meravigliosamente. Il sapore terroso e leggermente amaro delle melanzane contrasta piacevolmente con la ricchezza degli Ziti al Forno.
Istruzioni per la conservazione e il riscaldamento
- Conservazione nel frigorifero: Conservare coperto in un contenitore ermetico per 3 giorni. Raffreddare completamente prima di refrigerare per evitare la formazione di condensa.
- Metodo di riscaldamento: Preriscaldare il forno a 350 ° F. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 20-25 minuti finché non sarà completamente riscaldato. Rimuovere la pellicola negli ultimi 5 minuti per rendere nuovamente croccante la copertura.
- Congelamento: Assemblare senza cottura, avvolgere saldamente e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte e cuocere come indicato, aggiungendo 10-15 minuti al tempo di cottura.
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Olive Garden Cinque Formaggi Ziti al Forno
Salsa rosa cremosa con cinque formaggi italiani e pangrattato croccante all’aglio. Meglio della famosa ricetta degli ziti al forno di Olive Garden!
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Porzioni: 6
Calorie: 760kcal
Ingredienti
- 16 once ziti secchi o pasta a tubetto
- 48 once salsa marinara
- 15 once Salsa Alfredo
- 1 tazza ricotta di latte intero
- 2 tazze formaggio misto italiano grattugiato uso diviso
- 1/2 tazza parmigiano grattugiato
- 1/2 tazza panko
- 2 cucchiaini aglio granulato
- 2 cucchiai burro
- 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato opzionale
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da 13×9 pollici.
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Cuocere la pasta al dente secondo le indicazioni sulla confezione; drenare.
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In un grande forno olandese, unisci la salsa marinara, la salsa Alfredo, la ricotta e 1 tazza di formaggio misto italiano. Cuocere a fuoco medio finché il formaggio non si sarà sciolto e la salsa inizierà a sobbollire. Aggiungere la pasta cotta e mantecare.
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Versare il composto nella teglia preparata e guarnire con la restante 1 tazza di formaggio misto italiano.
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In una piccola ciotola, unire il parmigiano, il panko, l’aglio granulato e il burro fuso. Mescolare bene e cospargere la pasta.
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Cuocere per 30-40 minuti, fino a quando bolle e diventano dorati. Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti prima di servire. Guarnire con prezzemolo fresco a piacere.
Nutrizione
Calorie: 760kcal | Carboidrati: 78G | Proteina: 32G | Grasso: 36G | Grassi saturi: 20G | Grassi polinsaturi: 4G | Grassi monoinsaturi: 9G | Grassi trans: 0,2G | Colesterolo: 120mg | Sodio: 2031mg | Potassio: 959mg | Fibra: 6G | Zucchero: 12G | Vitamina A: 1657UI | Vitamina C: 17mg | Calcio: 465mg | Ferro: 4mg
