Author: Redazione
Nel manuale del perfetto imprenditore Horeca, c’è un capitolo che spesso viene saltato a piè pari: quello sulla Reputazione del marchio e sulla sensibilità sociale. A…
Passaggio 1 In un robot da cucina, ridurre in purea il coriandolo, il prezzemolo, l’olio, l’aglio, il sedano, il jalapeño e la cipolla. Trasferire in una…
Gruppo Principiattraverso la sua società madre Nuovi Principiha completato l’acquisizione del 100% del capitale sociale dell’azienda italiana specializzata in alimenti per l’infanzia Plasmone da Il Kraft…
IstruzioniPassaggio 1 Prepara la salsa chipotle: in un frullatore o in un robot da cucina, frulla la maionese, lo yogurt, l’origano, il cumino, l’aneto, il chipotle…
Il Made in Italy è destinato a brillare a San Diego come il Fantasia invernale 2026 aprirà le sue porte da 11-13 gennaio al Centro congressi…
Foto: Murray Hall • Food Styling: Thu Buser. Foto: Murray Hall • Food Styling: Thu Buser “Essendo un rifugiato, hai sempre un piano di riserva”, ha…
IL Commissione europea ha promesso una serie di modifiche alla sua proposta per il Prossimo Bilancio pluriennale dell’UE che copre il periodo 2028-2034, con l’obiettivo di…
Passaggio 1 In una pentola media a fuoco medio-alto, aggiungere l’olio. Quando sarà caldo e luccicante, aggiungere l’aglio e la cipolla e cuocere, mescolando di tanto…
5 segreti che non ti aspetti da RestaQmmè, il ristorante di Napoli nato come club per la musica Ci sono ristoranti dove vai per mangiare e…
Il cibo nel film può fare molte cose. Può essere uno spettacolo: indugiato, feticizzato, progettato per farti venire fame. Può anche essere routine: qualcosa cucinato alla…