Margarita all’anguria (porzione singola o grande lotto!)
Dolce, succoso, aspro e salato, questo Margherita all’anguria la ricetta è un classico dell’estate Condivido come creare un singolo margine solo per te o una brocca per una folla!
Un cocktail rinfrescante da gustare tutta l’estate!
I Margarita sono sicuramente un cocktail per tutto l’anno e mi troverai sicuramente a sorseggiarne uno Margherita magra O Margherita al pompelmo da gennaio a dicembre.
Ma penso che i margini Veramente brillano d’estate grazie al loro sapore leggero, rinfrescante e brillante.
Con la stagione delle angurie alle porte, volevo prepararne un po’ margarita all’anguria per far divertire me e Ben Tacos di gamberetti E Insalata di mais messicana per cena…e poi ho capito che erano semplicemente troppo buoni per non condividerli!
- Questi margarita all’anguria sono perfetti se da allora non hai un armadietto dei liquori completamente rifornito hai solo bisogno di tequila—niente liquore all’arancia!
- Ho le istruzioni per creare un Margherita singola (o raddoppiarlo per te e la tua dolce metà), ma puoi anche creare a lanciatore che serve 6. E questo può anche essere ampliato per una festa più grande!
- IL il sapore è piacevolmente equilibrato tra la dolcezza dell’anguria e l’aspro succo di lime. Tajîn aggiungerà un po’ di calore al bordo o farà di tutto per renderlo piccante con un po’ di jalapeño (come il preferito dei miei lettori) Ricetta Margarita piccante).
Variazioni di Margarita all’anguria
- Rendilo congelato. Questo metodo funziona per la ricetta di grandi quantità. Congela i cubetti di anguria, poi quando sei pronto per preparare i margarita, frulla tutti gli ingredienti nel frullatore. Puoi saltare i cubetti di ghiaccio (dato che l’anguria congelata farà il lavoro) o aggiungere qualche cubetto di ghiaccio per bilanciare il sapore e renderlo più gelido, se necessario.
- Aggiungi basilico. Aggiungi un rametto di basilico allo shaker per infondere al tuo margarita all’anguria il sapore del basilico. Guarnire anche con un rametto di basilico!
- Rendilo menta. Scambia il basilico con la menta fresca.
- Aggiungi un po’ di fumosità. Scambia la tequila con il mezcal, che ha un sapore affumicato.
Cosa servire con i tuoi margini
- Tacos. Non puoi battere questo abbinamento classico! Questi Tacos al salmone E Tacos di cavolfiore sono leggeri ed estivi.
- Altri piatti messicani. Fajitas di gamberetti sono ancora più buoni sorseggiando un margarita all’anguria.
- Ricette alla griglia. Questi Cosce di pollo alla griglia si sono ripetuti spesso a casa nostra ultimamente.
- App estive. Così Ricetta Bruschetta O Salsa di mais.
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Margherita all’anguria
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Ingredienti
Per l’anguria:
- 2½ tazze Anguria a cubetti da 1 pollice
- 2 cucchiai nettare d’agave leggero o sciroppo semplice
Per una singola Margarita:
- ¼ tazza succo di anguria
- 2 once Tequila argento/bianca 3 cucchiai
- 1 oncia succo di lime appena spremuto (circa 1 lime piccolo) 2 cucchiai
- 1 jalapeno a fetta sottile opzionale
- Sale kosher o margarita o Tajin per il bordo
- Per guarnire: fettine di lime fresco, fettina di melone, jalapeno
- Ghiaccio
Per una brocca intera (6 bevande):
- 1 succo di anguria in lotti circa 1 tazza e ½
- 12 once Tequila argento/bianca (1 tazza e ½)
- 6 once succo di lime appena spremuto (circa 6 lime piccoli) ¾ tazza
Istruzioni
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Rimboccare i bicchieri: Passare uno spicchio di lime attorno al bordo per inumidire il bordo del bicchiere, quindi immergerlo nel sale o nel Tajin. Riempire con ghiaccio.
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Prepara il succo di anguria: Mettere i cubetti di melone e l’agave tagliati in un frullatore e frullarli fino ad ottenere un composto omogeneo. Se è polposo, passalo attraverso un colino a rete, usando un cucchiaio grande per schiacciare il liquido. Scartare la polpa. Dovresti rimanere con circa 1 tazza e 1/2 di succo.
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Per una sola Margherita: riempire uno shaker con ghiaccio. Aggiungi il succo di anguria, il succo di lime, la tequila e una fetta di jalapeno (se utilizzata). Agitare per 30 secondi, quindi filtrare in un bicchiere preparato. Gustatelo subito, guarnito a piacere.
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Per un lanciatore: aggiungere il succo di lime e la tequila nel frullatore insieme al succo di anguria e frullare per amalgamare. Trasferire in una brocca da portata, se lo si desidera. Versare nei bicchieri preparati o conservare in frigorifero fino al momento di servire, fino a 6 ore. Immediatamente prima di servire, mescolare vigorosamente il composto, quindi versare in bicchieri pieni di ghiaccio. Guarnire a piacere.
