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La prima volta che ho assaggiato il Bowtie Festival da Johnny Carino, sapevo che dovevo ricreare questo piatto confortante a casa. Questa amata creazione di pasta…
Vivace, rinfrescante e assolutamente delizioso, il semifreddo al limone è un dessert italiano ghiacciato. Realizzato con solo una manciata di ingredienti semplici, questo amato classico è…
Il San Carlo Brinda in “Campano”: DUBL è la Bollicina Ufficiale del Teatro più Antico del Mondo Ci sono matrimoni che sembrano scritti nel destino. Quello…
Potrebbe non essere una sorpresa che il nostro team di rivista cartacea redattori e collaboratori sono anche avidi collezionisti di libri di cucina. Tra le copertine…
Quando si considera al Vesuvio, la mente corre subito alla cartolina perfetta: la sagoma imponente che abbraccia il Golfo di Napoli. Ma se grattiamo via la…
Biscotti: altre opzioni per i biscotti sono cracker Graham, biscotti digestive, Biscoff o biscotti Chessmen.Piatto: da preparare in una padella da 9×13 pollici o in due…
Celebrando la sua 30a edizione, la più grande fiera del vino e degli alcolici continua ad affascinare i suoi partecipanti professionisti, rimanendo costantemente all’avanguardia. L’edizione di…
Valsoia entra nel mercato del Kefir con l’acquisizione del 70% della slovena Kele & Kele
Valsoial’azienda italiana leader nel settore biologico, sano, veganoE a base vegetale mercato alimentare, ha raggiunto un accordo strategico per entrare nel mercato del kefir in rapida…
Per celebrare il numero Autunno/Inverno 2025 di SAVEUR, i redattori della pubblicazione e Wisconsin Cheese hanno riunito stimati scrittori, chef e artigiani in un locale davvero…
Otto cantine d’eccellenza per gli appassionati del Chianti Classico – Sommelier in missione
Un’atmosfera giubilante ha avvolto la Stazione Leopolda di Firenze mentre il Consorzio del Chianti Classico ha commemorato il suo centenario tra la presentazione delle nuove annate.…