Burro sul formaggio grigliato per un panino perfettamente croccante? O una crema spalmabile di maionese? È un dibattito antico quanto il tempo su ciò che rende il miglior formaggio grigliato. Per fortuna non devi più scegliere! Questa crema spalmabile alla Butternaise unisce il meglio di entrambi i mondi per un panino croccante e perfetto.
La butternaise è una semplice miscela fatta in casa di burro e maionese con condimenti che crea una crosta perfettamente croccante e saporita sui panini grigliati. Questa ricetta Butternaise fatta in casa è ispirata alla Butternaise di Tillamook ed è un punto di svolta.
UN panino al formaggio grigliato è il massimo comfort food. È croccante, burroso, formaggio e si sposa perfettamente con una ciotola di pane caldo. zuppa di pomodoro. Un alimento base in ogni famiglia, è un vincitore per la cena perché è così facile da preparare. Con soli 3 ingredienti e in meno di 10 minuti, puoi avere un pasto in tavola.
Proprio quando pensavi che non potesse andare meglio… Entra Butternaise. È una combinazione di burro, maionese e un po’ di condimento. Avevamo bisogno di provarlo noi stessi per vedere se fa davvero la differenza nella ricerca del miglior panino?
Allora, qual è il verdetto… Posso confermare che la butternaise, in effetti, ha reso il MIGLIOR panino al formaggio grigliato. Ha ottenuto la perfetta crosta croccante dalla maionese, il sapore ricco del burro e una piccola spinta dai condimenti aggiunti. Ne terrò assolutamente un po’ di scorta nel frigorifero.
Allora come si fa a diffondere questa viralità? Basta mescolare il burro ammorbidito, la maionese e i condimenti. Per ottenere i migliori risultati, consiglio di utilizzare un mixer manuale per ottenere una crema spalmabile bella e soffice. Per il massimo del sapore, usa Kewpie Mayo, ma in caso di necessità, funzionerà anche la maionese normale!
Puoi usare la Butternaise per un classico formaggio grigliato, ma non fermarti qui! Usalo su uno qualsiasi dei tuoi panini tostati preferiti per migliorarli.
Per preparare panini al formaggio grigliati
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In una piccola ciotola, utilizzare un mixer manuale per sbattere il burro fino a renderlo soffice, circa 1-2 minuti. Mescolare la maionese, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika affumicata fino a ottenere un composto omogeneo.
Per preparare panini al formaggio grigliati:
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Preriscaldare una padella grande o una piastra elettrica a fuoco basso.
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Distribuire 1 cucchiaio di butternaise su un lato di ogni pezzo di pane. Metti 4 fette di pane nella padella, con il burro rivolto verso il basso.
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Ricoprire il pane con le fette di formaggio cheddar e la restante fetta di pane, con il burro rivolto verso l’esterno.
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Cuocere fino a quando il pane sarà dorato e croccante, circa 4-5 minuti. Girare e cuocere l’altro lato finché non diventa dorato e il formaggio si scioglie.
Calorie: 472 | Carboidrati: 26G | Proteina: 13G | Grasso: 35G | Grassi saturi: 16G | Grassi polinsaturi: 8G | Grassi monoinsaturi: 8G | Grassi trans: 1G | Colesterolo: 70mg | Sodio: 641mg | Potassio: 96mg | Fibra: 1G | Zucchero: 3G | Vitamina A: 736UI | Vitamina C: 0,03mg | Calcio: 351mg | Ferro: 2mg
Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.
Corso Sandwich
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