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    Valsoia entra nel mercato del Kefir con l’acquisizione del 70% della slovena Kele & Kele

    By RedazioneDecember 9, 2025
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    Sede Valsoia. Azienda alimentare a base vegetale, vegana, biologica e salutare. Il mercato del kefir.

    Valsoial’azienda italiana leader nel settore biologico, sano, veganoE a base vegetale mercato alimentare, ha raggiunto un accordo strategico per entrare nel mercato del kefir in rapida crescitaacquisendone una quota del 70%. Kele e Kele della Sloveniaproduttore del marchio leader di kefir del paese Krepko.

    IL Gruppo alimentare con sede a Bologna ha detto che la transazione comporta un iniziale valore di circa 3 milioni di euro, per un valore aziendale complessivo di 5,4 milioni di euro. L’operazione è stata finanziata interamente con le disponibilità liquide di Valsoia.

    La mossa segna l’ultimo ingresso di Valsoia in Europa categorie alimentari orientate alla salutesostenuto dalla crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti naturali e funzionali. Krepko è prodotto utilizzando metodi tradizionali e grani di kefir vivi proveniente dal Caucaso, un posizionamento che lo ha aiutato a dominare il mercato sloveno.

    Secondo i termini dell’accordo, la fondazione Famiglia Kelečevič manterrà una quota del 30% e continuerà a contribuire alla gestione dell’attività per almeno tre anni. Il loro coinvolgimento è inteso a garantire un trasferimento graduale di know-how produttivo, competenza tecnologica e capacità commerciale. Valsoia deterrà un’opzione put-and-call che le consentirà di acquisire le rimanenti azioni dopo tale periodo.

    Fondata nel 1992 vicino a Lubiana, Kele & Kele vende una gamma di tradizionale, organico, E kefir senza lattosio prodotti con il marchio Krepko. L’azienda opera esclusivamente in Sloveniadove Krepko è leader nel segmento del kefir con una quota a valore del 30,2%, una crescita anno su anno del 3,5% e una distribuzione in oltre tre quarti del moderno canale di vendita al dettaglio.

    Il presidente della Valsoia Lorenzo Sassoli de Bianchi ha affermato che l’acquisizione rappresentava “significativo valore a lungo termine” per il gruppo. “Rafforza la nostra presenza diretta in Europa e amplia la nostra diversificazione strategica sotto l’egida degli alimenti salutari e funzionali“, ha detto. “L’accordo accelera il nostro percorso di crescita all’estero – e sicuramente anche in Italia.”

    ©Tutti i diritti riservati

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