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Cosa mangiare l’ultimo dell’anno: idee, tradizioni e menu per il cenone di Capodanno – Foodmakers.it – ​​Le storie dei protagonisti del Food Vai al contenuto Casa…

Il settore primario italiano riceve una nuova spinta verso l’innovazione e la sicurezza. L’INAIL ha ufficializzato il Bando ISI 2025, che mette a disposizione delle micro…

Il 25 dicembre 2025 segna una data storica non solo per la farmaceutica, ma per l’intera economia globale del cibo. L’approvazione da parte della FDA della…

Dimenticate i tempi in cui il frigorifero serviva solo a tenere freddo il latte. Al CES2026 di Las Vegas (in programma a gennaio), la cucina smart…

Nel cuore del quartiere Vomero, l’Archivio Storico annuncia un’iniziativa di alto profilo per celebrare l’iscrizione della Cucina Italiana nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Il proprietario Luca…

La quiete prima della Tempesta Culinaria Se c’è un giorno che a Napoli regna sovrano su tutti gli altri, è il 24 dicembre. Non è un…

UN BRINDISI AI 2500 ANNI DI NAPOLI: NASCE “PARTHENOPE SILENZIOSA” Dalla sinergia tra ScottoJonno, AIS Campania e Cantine Federiciane, un cocktail inedito per celebrare il mito…

In un mondo gastronomico che spesso insegue trend complicati, ingredienti introvabili e impiattamenti da museo, c’è una certezza incrollabile nelle case degli italiani: Benedetta Rossi. La…

Ci sono pochi straordinari vitigni al mondo in grado di regalare vini rossi da invecchiamento senza affanno. In scioltezza. L’Italia vanta varietà apprezzate internazionalmente per la…

L’attesa è finita. Il voce che circolava da anni nei corridoi della gastronomia italiana è diventato realtà in questo dicembre 2025: Carlo Cracco è sbarcato a…