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È il cooking show più amato, temuto e imitato della televisione italiana. E sta per tornare con un’edizione che promette di alzare ulteriormente l’asticella. Da giovedì…

Istituzioni europee, governi nazionali e organizzazioni agroalimentari si sono riuniti a Siena il 6 dicembre per la giornata del 7 dicembre Forum europeo sulla qualità alimentareDove…

Segna questa data sul calendario, perché i libri di storia della gastronomia la ricorderanno per sempre: 10 dicembre 2025. Il martelletto è sceso. La commissione…

Il vasto tour promozionale europeo, guidato dal Consorzio per la Tutela del Mozzarella di Bufala Campana DOPsi è concluso con successo. L’iniziativa, realizzata in sinergia con…

Mentre il settore della ristorazione si prepara alle settimane più intense dell’anno, cresce l’attenzione attorno a un nome che sta conquistando spazio nei locali di tutta…

Eataly ha ufficialmente aperto i battenti Spiaggia ad ovest della palmain Florida, segnando un’espansione fondamentale per il mercato italiano e il marchio dell’ospitalità. Descritto dall’azienda italiana…

Valsoial’azienda italiana leader nel settore biologico, sano, veganoE a base vegetale mercato alimentare, ha raggiunto un accordo strategico per entrare nel mercato del kefir in rapida…

Il Pastaio è sulla buona strada per chiudere il 2025 con un solido slancio, riaffermando la propria posizione di leadership nel Pasta fresca e gnocchi italiani…

Piadina Romagnola IGP si prepara a fare un ingresso di alto profilo nel mercato tedesco attraverso un’iniziativa strategica volta a rafforzare la presenza internazionale delle eccellenze…

Immagina di vendemmiare mentre in lontananza risuonano le sirene antiaeree. Immagina di dover contrabbandare l’uva attraverso i confini perché nel tuo paese produrre alcol è un…