Browsing: Pasta & Risotto
Passaggio 1 In un robot da cucina, ridurre in purea il coriandolo, il prezzemolo, l’olio, l’aglio, il sedano, il jalapeño e la cipolla. Trasferire in una…
IstruzioniPassaggio 1 Prepara la salsa chipotle: in un frullatore o in un robot da cucina, frulla la maionese, lo yogurt, l’origano, il cumino, l’aneto, il chipotle…
Foto: Murray Hall • Food Styling: Thu Buser. Foto: Murray Hall • Food Styling: Thu Buser “Essendo un rifugiato, hai sempre un piano di riserva”, ha…
Passaggio 1 In una pentola media a fuoco medio-alto, aggiungere l’olio. Quando sarà caldo e luccicante, aggiungere l’aglio e la cipolla e cuocere, mescolando di tanto…
Il cibo nel film può fare molte cose. Può essere uno spettacolo: indugiato, feticizzato, progettato per farti venire fame. Può anche essere routine: qualcosa cucinato alla…
L’Europa ha trascorso secoli a perfezionare i suoi cibi più preziosi, e il Grana Padano e il Prosciutto di Parma sono in cima alla lista. Entrambi…
Una nuova generazione di lounge aeroportuali sta mettendo il cibo in primo piano. In tutto il mondo, le lounge di prima classe e di business class…
If you’re anything like us, you don’t merely seek out good food when you travel—you plan entire trips around it. In Japan, the sight of a…
IstruzioniPassaggio 1 In una pentola media a fuoco alto, aggiungere i fagioli e 10 tazze d’acqua e portare a ebollizione. Cuocere per 2 minuti. Togliere dal…
“Joe’s Special è una delle pietanze più strane e divine conosciute dall’uomo. Composto da uova, aglio, spinaci e carne macinata, il piatto è nato a San…