Non c’è niente come l’odore della carne di manzo che colpisce una griglia calda in una calda sera d’estate. È fondamentalmente il profumo ufficiale dell’estate. Nel…
Lascia che sia onesto con te, il maiale era la proteina che trascuravo al supermercato. Le braciole di maiale secche della mia infanzia mi avevano fatto…
Grigliamo tutte le volte che posso quando arriva il caldo e il pollo alla griglia è quasi sempre al centro di tutto. C’è qualcosa nello sfrigolio,…
Quando arriva l’estate e il caldo si fa intenso, l’ultima cosa che voglio fare è stare accanto a una stufa calda o accendere il forno e…
Hai presente quella sensazione di sprofondamento quando porti un piatto a un pranzo e lo guardi seduto lì, intatto, mentre tutti si affollano attorno al tavolo…
