Ecco cosa so dopo anni trascorsi a ospitare e partecipare alle grigliate del 4 luglio: il contorno è il luogo in cui nascono le leggende. L’insalata…
La cucina estiva mi ha portato pienamente nella mia era di mantenerlo semplice. Voglio pasti che abbiano un sapore fresco, che non mi tengano in piedi…
Ti capita mai di rimanere bloccato nella routine del contorno della cucina? Portavo la stessa triste ciotola di verdure miste a ogni barbecue in giardino e,…
Sai che c’è sempre quella ciotola ai barbecue a cui la gente continua a tornare? Questo è ciò che cerco ogni volta. Questa carrellata è il…
L’insalata di pasta è una di quelle cose che potrei onestamente preparare ogni settimana senza annoiarmi mai e, credetemi, ho testato questa teoria. L’insalata di pasta…
Hai presente quella sensazione di sprofondamento quando porti un piatto a un pranzo e lo guardi seduto lì, intatto, mentre tutti si affollano attorno al tavolo…
Ogni anno, quando il clima inizia a scaldarsi, mi ritrovo a mettere la frutta in quasi tutte le insalate che preparo. Frutti di bosco su verdure,…
