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Foto: Doaa Elkady • Food Styling: Thu Buser In questa versione del piatto ricco e senza tempo, un tempo di rigore in molti ristoranti francesi di…

Passaggio 1 In una pentola media a fuoco medio-alto, aggiungere l’olio, l’aglio e la cipolla e cuocere, mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a…