Il fine settimana del Memorial Day è fondamentalmente una festa nazionale per la cucina nel cortile, e da queste parti lo prendiamo molto sul serio. Non appena il clima si riscalda, siamo fuori ad accendere la griglia, a tirare fuori le sedie a sdraio e a pianificare una cena che farà parlare tutti per settimane. Nel corso degli anni, abbiamo ospitato più grigliate del Memorial Day di quante possiamo contare e abbiamo imparato una o due cose su quali ricette guadagnano un posto permanente sulla tavola. Stiamo parlando di costolette che si staccano dall’osso, di succoso pollo alla griglia e di quel tipo di contorni che scompaiono prima ancora che tu abbia la possibilità di sederti. Queste sono le ricette collaudate a cui torniamo ogni anno. Che tu stia dando da mangiare a una folla di venti persone o semplicemente invitando alcune delle tue persone preferite, questa formazione ha tutto ciò di cui hai bisogno per organizzare la più deliziosa cena del Memorial Day della tua vita. Prendi le pinze e mettiamoci al lavoro!
1. Costolette alla griglia perfette
Se c’è una ricetta che definisce una grigliata del Memorial Day, è questa. Cotte lentamente e lentamente con la perfetta miscela di condimenti, quindi rifinite a fuoco alto per quello splendido esterno caramellato, queste costolette sono carnose, succose e davvero tenere. Abbiamo realizzato dozzine di rack nel corso degli anni e credetemi, non invecchia mai!
2. Ricetta semplice di pollo alla griglia
Non lasciarti ingannare dal nome, semplice non significa noioso. Una brillante marinata di limone e aglio conferisce a questo pollo grigliato un sapore incredibile, mantenendo ogni boccone incredibilmente succoso. Funziona su una griglia a gas, su una griglia a carbone o anche all’interno, rendendola una delle ricette più affidabili di tutta la nostra gamma.
3. Insalata di patate cremosa della mamma
Questa è l’insalata di patate che viene richiesta ad ogni singola grigliata, e per una buona ragione. Il condimento è perfettamente cremoso senza essere pesante o opprimente e raggiunge esattamente il giusto equilibrio di sapori. È una di quelle ricette che verranno richieste più e più volte. Considerati avvisato!
4. Fagioli al forno classici
Semplicemente non puoi organizzare una vera cena del Memorial Day senza una pentola gorgogliante di fagioli al forno sul tavolo. Affumicata, dolce e saporita allo stesso tempo, questa versione fatta in casa fa uscire dall’acqua qualsiasi cosa si trovi in una lattina. Solo il profumo farà mettere in fila i tuoi ospiti con i loro piatti.
5. Petti di pollo alla griglia Margarita
Questa è la bontà del lime salato assolutamente perfetta per una festa! La marinata ispirata alla margarita conferisce al pollo un sapore luminoso e festoso che urla l’estate, ed è abbastanza facile da ingrandire e sfamare una folla. Tutti i sapori di un margarita senza alcol fanno sì che tutta la famiglia possa goderselo.
6. Insalata caprese rossa, bianca e blu
L’insalata caprese rossa, bianca e blu è un tocco fresco e festoso perfetto per il Memorial Day. Pomodori succosi, mozzarella cremosa e mirtilli dolci si uniscono a un filo di balsamico per qualcosa di semplice che risalta ancora sulla tavola.
7. Spiedini di coscia di pollo alle erbe e limone grigliati
Le cosce di pollo disossate sono la nostra arma segreta sulla griglia. Immersi in una vivace marinata alle erbe di limone e infilati negli spiedini, sono facili da afferrare e mangiare mentre si mescolano. Ogni volta che li serviamo, la gente li divora e poi chiede la ricetta.
8. Hamburger perfetti
Gli hamburger perfetti sono succosi, saporiti e cucinati perfettamente ogni volta. Condimenti semplici, una buona rosolatura e tutti i tuoi condimenti preferiti li rendono ideali per la stagione delle grigliate e oltre.
9. Insalata di frutta rossa, bianca e blu
Dai alle tue celebrazioni patriottiche un po’ più di brio con questa macedonia colorata e rinfrescante che è anche incredibilmente deliziosa. La frutta fresca, il formaggio salato e il miele dolce creano un’incredibile sinfonia di sapori che abbiamo testato ancora e ancora durante il potluck dopo il barbecue dopo la festa. Nessuna macedonia rimasta qui. Questa ciotola alla fine è sempre vuota!
10. Insalata Ambrosia della nonna
Si trova sempre nelle grandi riunioni di famiglia e non dura mai molto a lungo. Tutti prendono sempre una porzione gigante e di certo non rimangono mai degli avanzi. Realizzato interamente da zero senza Cool-Whip in vista, questo è il vero affare. È proprio così dannatamente buono, e il tuo tavolo del Memorial Day non è completo senza di esso.
11. Granite rosse, bianche e blu
Sii la padrona di casa con le mostess con questa deliziosa granita rossa, bianca e blu. Si riunisce in un lampo con sapori che faranno colpo.
12. Dolcetti Krispie di riso rosso bianco e blu
I dolcetti Krispie di riso rosso, bianco e blu sono un dessert divertente e festoso, perfetto per il Memorial Day. Morbidi, gommosi e stratificati con colori patriottici, sono facili da realizzare e sempre un successo sia per i bambini che per gli adulti.
Le grigliate del Memorial Day sono incentrate sul buon cibo, sulla buona compagnia e sull’inizio dell’estate. Con un mix di piatti semplici, contorni freschi e alcuni dessert divertenti, puoi creare un menu che ti sembri completo senza essere opprimente. Accendi la griglia, prendi un piatto e goditi ogni minuto.
