Come il Negroni classicoche ha tre ingredienti che condividono uno spazio comune in uguali quantità, questo quattro vie meno convenzionale, adattato dal libro di David Lebovitz Bere francese– è altrettanto affascinante.
In primo piano in “Il Saveur 100 del 2020: 21–30” nel Edizione dell’autunno 2020.
Ingredienti
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¾ oncia Gin
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¾ oncia Grand Marnier, Cointreau o triple sec
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¾ oncia succo di limone fresco
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¾ oncia Lillet Blanc o Mattei Cap Corse Blanc
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Torce di limone, per guarnire
Istruzioni
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In uno shaker riempito a metà con ghiaccio, aggiungere il gin, il Grand Marnier, il succo di limone e il Lillet e agitare fino a quando non sarà ben freddo, circa 15 secondi. Filtrare in una coupé ghiacciata, guarnire con una scorza di limone e servire.
La posta Cocktail Ménage à Quatre è apparso per primo Saveur.
