Il liquore allo zenzero aggiunge una nota leggermente dolce e leggermente speziata a questa svolta sul classico vodka martini.
Ingredienti
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1½ oncia. vodka
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½ oncia. liquore allo zenzero, come Domaine de Canton
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½ oncia. vermut secco, come La Quintinye Vermouth Royal
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2 gocce di Angostura bitter
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Buccia d’arancia, per guarnire
Istruzioni
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In un mixing glass riempito a metà di ghiaccio, aggiungi la vodka, il liquore allo zenzero, il vermouth e i bitter. Mescolare fino a quando non sarà ben freddo, circa 15 secondi. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata, guarnire con una scorza d’arancia e servire.
La posta Martini allo zenzero è apparso per primo Saveur.
