Author: Redazione

Da bambino, le caramelle messicane preparavano inconsciamente il mio palato ad amare i sapori speziati, aspri e salati che si trovano nelle Cucina messicana. Non dimenticherò…

Passaggio 1 In una pentola grande e pesante a fuoco medio-alto, sciogli la sugna, mescolando spesso, per 8-9 minuti. Utilizzando un cucchiaio forato, scartare eventuali solidi.…