Parlando con Italianfood.net al PLMA 2026 di Amsterdam, Peggy Davies, Presidente della PLMAha evidenziato il futuro incredibilmente brillante del marchio del distributore in tutta Europa e in Italia, caratterizzato da una presenza record di espositori italiani che hanno presentato di tutto, dagli antipasti regionali ai dessert innovativi come il tiramisù al matcha. Mentre i rivenditori vanno oltre l’approvvigionamento regionale per trovare prodotti unici ed esclusivi per i negozi, l’innovazione del packaging e dei prodotti è diventata lo strumento definitivo per garantire la fedeltà a lungo termine dei clienti.
Di fronte a una sede completamente esaurita con uno spazio fisico limitato, gli organizzatori hanno ottenuto quest’anno un’importante vittoria strategica trasferendo l’area caratteristica “Il mondo del marchio del distributore” nel padiglione G. Con l’apertura anticipata a causa dell’elevata domanda, questo rimpasto ha ospitato con successo 110 nuovi espositori alimentari e non alimentari. Questa attenzione nel massimizzare l’impronta della fiera rispecchia il successo del prossimo evento della PLMA a Chicago a novembre, dove gli espositori internazionali, fortemente spinti dalla domanda globale di autentica produzione italiana, ora costituiscono il 50% dello spazio espositivo, stabilendo un perfetto equilibrio con la storica base di espositori nazionali.
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