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In un mondo gastronomico che spesso insegue trend complicati, ingredienti introvabili e impiattamenti da museo, c’è una certezza incrollabile nelle case degli italiani: Benedetta Rossi. La…

Ci sono pochi straordinari vitigni al mondo in grado di regalare vini rossi da invecchiamento senza affanno. In scioltezza. L’Italia vanta varietà apprezzate internazionalmente per la…

L’attesa è finita. Il voce che circolava da anni nei corridoi della gastronomia italiana è diventato realtà in questo dicembre 2025: Carlo Cracco è sbarcato a…

Il caffè espresso non rappresenta solo un rito quotidiano irrinunciabile, ma si conferma un vero pilastro della convivialità durante le festività natalizie. Oltre a regalare una…

Venchi ha ufficialmente aperto il suo primo punto vendita dell’aeroporto nel Regno Unito, con lancio alle Terminal Nord di Londra Gatwick. Il negozio, situato lato volo…

Ferrero ha raggiunto un importante traguardo a livello mondiale inaugurando una nuova linea produttiva dedicata a Ferrero Rocher Piazze di Brantford, Ontariorafforzando l’importanza strategica del Nord…

Il settore del Ristorante con servizio rapido (QSR) in Italia continua a registrare segnali di forte vitalità, addestrato dalle strategie aggressive dei grandi player internazionali. A…

L’innovazione gastronomica del 2025 si gioca sull’equilibrio tra recupero della tradizione e applicazione tecnologica. Al centro della scena troviamo la fermentazione artigianale e il ritorno di…

Trovare lavoro come pizzaiolo oggi significa competere con decine di candidati per ogni posizione aperta, e il tuo curriculum è l’unico strumento che hai per farti…

Illva Saronno Holding ha annunciato l’acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras da Gruppo Campariuna mossa che rafforza la strategia di crescita internazionale a lungo termine…