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Se la Pastiera è la regina della tavola pasquale napoletana, allora Casatiello Napoletano è senza dubbio il re. Questo pane rustico, pesante e incredibilmente saporito è…

Napoli si prepara ad ospitare un evento che va ben oltre la classica fiera enologica. Sabato 11 aprile, l Fondazione FOQUS nel cuore dei Quartieri Spagnoli…

Italia ha ottenuto un risultato storico nel Mercato lattiero-caseario spagnoloentrando nel i primi tre fornitori di formaggi per la prima volta e sorpasso Franciasecondo gli ultimi…

Chiudi gli occhi per un secondo. Riesci a sentire il profumo del pane che cuoce a temperature infernali? Loredana Passariello conosce quell’odore meglio di chiunque altro.…

Giappone è una delle destinazioni più sofisticate e di alto valore per le esportazioni italiane di prodotti alimentari e bevande. Tuttavia, il 2025 segna una chiara…

Quello dell’Italia La Linea Verde ha rafforzato la propria strategia di espansione internazionale attraverso a doppia acquisizione nel segmento delle zuppe frescheconsolidando la propria presenza nel…

Antica Pizzeria Da Michele a Lecce: Il Ritorno del Mito nel Cuore del Salento Immagina l’odore inconfondibile del pomodoro che sfrigola nel forno a legna. Quel…

Se c’è un dolce che non è solo un dolce, ma un pezzo di anima che profuma di fiori d’arancio e di casa, quella è la…

Un accordo quadro per la 2026 elaborazione campagna del pomodoro nel Nord Italia è stato approvato, segnando una tappa fondamentale per l’organizzazione della filiera in vista…

Il Consiglio di Amministrazione della Gruppo Lavazza ha approvato il bilancio 2025, rivelando un anno di elevata resilienza nei confronti di un “livello di complessità senza…