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IL Mozzarella di Bufala Campana DOP Il Consorzio è tornato a Alimentaria Barcellonauno dei principali eventi internazionali dedicati al settore agroalimentare, che porta non solo un…
Il Consorzio per la Tutela dell’ Asiago DOP il formaggio sta intensificando la sua internazionale strategia con iniziative mirate in tutto Asiain risposta alla crescente pressione…
Gennaro Esposito al Bellevue Syrene: Svolta a Sorrento Il panorama gastronomico della Penisola Sorrentina si prepara a una rivoluzione che unisce due icone del territorio. Hai…
Le esportazioni di formaggi italiani raggiungono livelli record mentre la guerra minaccia di slancio
By Redazione
Il settore lattiero-caseario italiano ha registrato una performance di esportazione eccezionale nel 2025, ma le crescenti tensioni geopolitiche stanno ora minacciando di far deragliare la sua…
“La memoria si fa pane e coraggio”: a Casal di Principe il gusto diventa testimonianza nel nome di Don Peppe Diana Casal di Principe non dimentica…
La Primavera e la Pasqua di ‘A figlia d”o Marenaro – Foodmakers.it – Le storie dei protagonisti del Food Vai al contenuto Casa » Pasqua »…
C’è un ingrediente che più di ogni altro ne cattura l’anima autentica Pizza italiana: IL acciuga. Saporito, intenso e profondamente radicato nella tradizione, è da questo…
Sei un appassionato di alta cucina alla ricerca di nuove emozioni per il palato? Immagina un viaggio sensoriale dove l’Oriente incontra i sapori autentici del Mediterraneo.…
Il SIAL Paris 2026 si propone di accelerare il business alimentare globale con ambizioni record
By Redazione
SIAL Parigi tornerà a Parigi Nord Villepinte da dal 17 al 21 ottobre, 2026con quella che si prevede sarà l’edizione più ambiziosa della sua storia, superando…
Napoli, al Cotugno 51 ricoveri per epatite A: scatta l’allarme sui frutti di mare La notizia di cronacascuote la Campania: l’ospedale Cotugno di Napoli ha registrato…