Sebbene la nostra attuale concezione di San Valentino sia nata dai biglietti di auguri prodotti in serie del 19° secolo, i gesti romantici spesso sembrano più significativi quando sono specifici piuttosto che codificati da un segno distintivo. Abbiamo chiesto al team SAVEUR cosa avrebbero realmente desiderato per il presunto giorno più romantico dell’anno, e le risposte andavano dal pratico (un tostapane che cambia la vita) allo stravagante (un ciondolo a forma di nocciolina d’oro) allo strabiliante (una sedia da esposizione per la tua sala da pranzo) all’assurdo (stampi per cubetti di ghiaccio a forma di palla da discoteca). Ci sono anche cuori di cioccolato fondente “alla barbabietola”, olio d’oliva estremamente sexy e castagne da arrostire sul fuoco. Quindi questo 14 febbraio, al posto delle rose, fai alla persona amata (o, se voli da solo, a te stesso) un regalo che dimostri che le ottieni davvero.
Quando non aiuta i nostri lettori ad aggiornare i loro Abbonamento cartaceo SAVEUR info, la nostra fantastica specialista del servizio clienti, Brianna Love, sta lavorando al suo master in architettura e gestisce la propria attività di mobili in legno massiccio fatti a mano, Studio Apotroes. (Potresti aver notato i suoi vivaci disegni rosa lungo il bar di Brooklyn Caffè Marte!) Questo San Valentino, bramo la sua squisita sedia da pranzo n. 9. Parte di una serie ispirata alla collezione di pettini e plettri per capelli africani di sua nonna, il motivo a cuore realizzato a mano di questo pezzo farà una dichiarazione giocosa ma raffinata a tavola o in qualsiasi stanza, in realtà. —Kat Craddock, redattore capo/CEO
Per gli amanti del cibo che hanno quasi tutto tranne la gioia dell’edizione cartacea di SAVEUR, approfitta dell’unica occasione in cui offriamo uno sconto e regala loro il nostro pacchetto regalo della rivista. Il tuo fortunato abbonamento di San Valentino inizia subito con il nostro attuale numero Autunno/Inverno 2025 per riaccendere l’amore per la stampa, sfogliando pagina per pagina attraverso splendide fotografie e decine di ricette. Il bundle, che comprende entrambe le edizioni cartacee del 2026, include anche un bigliettino chic e una candela al profumo di mela cotogna, frutto della nostra collaborazione con il profumiere indipendente Imaginary Authors. —Stephanie Pancratz, direttrice generale, operazioni editoriali
Il caffè è un linguaggio d’amore a casa mia. Chiunque si alzi per primo (di solito il mio partner, convenientemente per me) ha la responsabilità di far bollire l’acqua, macinare i fagioli e far girare il Chemex. In una buona giornata, il Java si trasforma in un thermos, con Appena la giusta quantità di latte d’avena e nelle mie mani prima ancora di essermi completamente seduto sul letto. Quest’anno regalo egoisticamente questa confezione da tre di chicchi monorigine della torrefazione Wonderstate Coffee con sede nel Wisconsin. Ho amato i loro fagioli di provenienza etica da quando ho provato per la prima volta una birra nel loro bar al Madison un paio di anni fa, e hanno un sacco di ottime offerte da assaggiare. Anche se il mio partner finisce comunque per prepararli, potremo goderci insieme qualche tazza dal sapore eccezionale. —Alex Testere, redattore senior
Vesti le tue bollicine di San Valentino con questo affascinante grembiule di Gohar World, la stravagante linea di stoviglie delle sorelle artiste e chef Laila e Nadia Gohar. Realizzato in delicato cotone bianco e pizzo, è perfettamente sobrio così com’è, ma può anche essere ricamato con le iniziali della persona amata o con un motivo come rose rosse o, con il mio preferito, un cuore trafitto dalla freccia di Cupido. —Frances Kim, Direttore digitale
Niente dice “ti amo” come il dono dell’idratazione. Rendi facile ricordare di bere acqua per il tuo San Valentino lasciando questo bellissimo set di caraffa e bicchiere della Maison Balzac sul comodino. Il marchio australiano è noto per le sue stoviglie sorprendenti e durevoli, e questa combinazione cremisi intenso appena lanciata (la tonalità perfetta per San Valentino!) non fa eccezione. —Frances Kim, Direttore digitale
Una parola al saggio: non relegare le castagne a dicembre. Sono altrettanto deliziosi e festosi a febbraio, e arrostirli con la persona amata diventa un dessert di San Valentino fuori dagli schemi. Questo kit di The Great Chestnut Experiment, un’azienda con sede a Brooklyn che cerca di riportare sulla mappa le castagne coltivate in America, ha tutto ciò di cui hai bisogno per un dopocena accogliente e interattivo: mezzo chilo di castagne, uno strumento per segnare le castagne (un punto di svolta per accelerare la preparazione) e i classici coni di carta. —Frances Kim, Direttore digitale
Questo è uno di quei regali che tecnicamente è per me, ma è comunque sia per me che per il mio partner. Invece di combattere la corsa di San Valentino nei ristoranti affollati, preferisco cucinare a casa, dove i martini sono esattamente come piacciono a me e la serata si svolge al nostro ritmo. Dato che trascorrerò gran parte della serata in cucina, questo set mi sembra perfetto. Il macinapepe tiene lontani i pezzetti di pepe dal bancone, la saliera immagazzina il sale in scaglie a portata di mano e il distributore di olio può fungere da elegante brocca per un cocktail preconfezionato, se ne avessi bisogno. —Ryan McCarthy, assistente redattore, Operazioni e coinvolgimento
Se l’idea di trasformare la tua vecchia acqua di rubinetto in palline a specchio non ti entusiasma, non siamo gli stessi. Sono pratici questi stampi in silicone? Assolutamente no, ma nemmeno fiori o cioccolatini. Come bonus, sono disponibili in un set da due, così tu e la tua dolce metà potrete godervi insieme una versione scintillante della vostra bevanda preferita. —Diana Hubbell, redattore collaboratore
Sono cresciuto mangiando noccioline bollite. E se sei del sud, sai che questi legumi deliziosamente gommosi si abbinano meglio con una Coca Cola ghiacciata, preferibilmente in una bottiglia di vetro. È un frizzante incrocio di salato e dolce, una combinazione di snack adatta per le giornate in spiaggia o per i viaggi su strada. Quindi, naturalmente, questo ciondolo a forma di arachidi d’oro di Croghan’s Jewel Box, il classico gioielliere di Charleston, è vicino e caro al mio cuore. Potrei anche non aspettare che la mia dolce metà riceva il suggerimento per San Valentino: andrò avanti e lo aggiungerò al braccialetto con ciondoli che ho ereditato da mia madre. —Shane Mitchell, redattore capo
Si scopre che va benissimo se i tuoi cuori non battono sempre all’unisono. Questa piccola pasticceria del Maine offre due scatole di cioccolatini assortiti splendidamente confezionati per le coppie che non sono brave a condividere le loro caramelle al sale marino e i tartufi agrodolci. Ho diritto alla scatola più grande. —Shane Mitchell, redattore capo
Decenni fa, durante un viaggio Eurail attraverso la Francia, mi sono fermato in un bar che serviva uva da tavola fantasiosa, che non assomigliava per niente a quella che avevo provato negli Stati Uniti. Alla fine ho ritrovato quei sapori aromatici e complessi in questo succo d’uva di fascia alta. Il mio preferito è il Gewürztraminer, il più fruttato del gruppo. Sono tutti abbastanza dolci, quindi mi piace tagliare il mio con il seltzer per uno spritz NA. —John Dill, architetto IT
Sono un fanatico del cioccolato. Mi piace così tanto che cerco sempre di tenerne qualcuno a portata di mano. Sono anche un grande fan dei divertenti prodotti dolciari come questi cuori di cioccolato fondente monorigine tanzaniano con centri di barbabietola e ciliegia. Raaka è uno dei miei posti preferiti per comprare regali commestibili perché il loro cioccolato non è solo gustoso (e non apertamente dolce), ma è anche rispettoso dell’ambiente e della società. Non esiste modo migliore per diffondere l’amore che condividere beni etici. —Brianna Love, specialista dell’assistenza clienti
Non c’è niente di meglio che indossare abiti comodi. Certo, potresti avere in programma una cena elegante per San Valentino nel tuo ristorante preferito, ma quando torni a casa dopo aver banchettato con champagne, caviale e pasta, vorrai rannicchiarti con quella persona speciale sul divano e guardare un film mentre mangi altra cioccolata (o forse sono solo io). In ogni caso, non c’è niente di più romantico che sentirsi a proprio agio, e queste felpe oversize sono proprio questo. Essendo una persona che vive con abiti comodi, ho cercato un paio che fosse tanto carino quanto accogliente. Questi consegnano a picche. Prendine un paio e comincia a coccolarti. —Farideh Sadeghin, redattore collaboratore
Sto gravitando sempre di più verso le bevande NA. Voglio essere celebrativo ma a volte non voglio bere alcolici. E anche se adoro i cocktail, spesso amo ancora di più un bicchiere di champagne, difficile da trovare senza l’alcol. Il vino dealcolizzato è il sostituto perfetto: viene fermentato per sviluppare sapori complessi come un vino tradizionale, ma l’alcol viene rimosso per una bevanda che ha tutte le caratteristiche di un buon bicchiere di bollicine, meno il ronzio. È chic, festoso e sexy, con un ABV dello 0,5%. Prendi una bottiglia, gettala nel frigorifero e provala. —Farideh Sadeghin, redattore collaboratore
Adoro gli ottimi gadget da cucina e di solito uso San Valentino come scusa per chiedere a mia moglie qualche nuova attrezzatura con cui giocare. Questo prodotto è stato in cima alla mia lista dei desideri. Questo tostapane a vapore di livello superiore è dotato di sei impostazioni distinte, tra cui la modalità shokupan, che dora leggermente il pane soffice su tutta la superficie, e la modalità croissant, per riscaldare i dolci laminati senza ungerli. Ma sogno di utilizzare la modalità grill salamandra professionale. Sfrutta il calore intenso, dall’alto verso il basso, e la potenza a livello della griglia per risultati di qualità da ristorante, ideali per caramellare, rosolare e dare il tocco finale perfetto ai piatti di casa. —Thomas Payne, Direttore delle immagini
Non tutti riescono ad essere amati. Spalma un po’ di questo sangue di oliva hipster su qualcosa di delizioso e distraiti dal fatto che probabilmente morirai da solo. —Russ Smith, consulente del direttore creativo
Se ascolti attentamente, puoi sentire la voce di Cathy che chiama Heathcliff attraverso la brughiera. Sta dicendo: “Il mio amore per te non morirà mai”. E: “Nessun animale soffrirà nel creare un segno di quell’amore eterno”. Dalla collezione Fatally Yours Lighthouse del 2026, questa scatola di cioccolatini è per qualunque strambo vegano nella tua vita ne abbia bisogno. —Russ Smith, consulente del direttore creativo
Ho conosciuto il fascino delle caramelle svedesi nel 1989 mentre visitavo i miei futuri suoceri nella loro terra natale. Avanti veloce fino a 35 anni di viaggi avanti e indietro con due bambini al seguito, e non siamo mai senza un sacchetto di caramelle svedesi, ognuno con le proprie da portare a casa e divertirsi. Ora è molto più semplice condividere il colorato e zuccherino mix di consistenze e sapori: gommosi, agrodolci, marshmallow gonfi, cioccolato e liquirizia salata o dolce. —Rebecca Fisher, redattrice di ricette
Faccio il banana bread da così tanto tempo che sinceramente non ricordo quanti anni avevo quando ho preparato il mio primo pane. Mi piace appoggiarmi all’amato pane come trucco della mia festa. Chi non vorrebbe vedere qualcuno arrotolare con un dolce da forno ancora fumante tra le mani? E per il mio fidanzato? È quasi in rotazione settimanale (doppio cioccolato con pezzetti di cioccolato E mini chip). Questa padella per il pane di Great Jones sarebbe molto utilizzata a casa mia. Adoro il colore lampone rosa shocking e ha un fondo ondulato per un rilascio senza sforzo: posso già preriscaldare il forno?! —Emma Simard, redattore capo
Questo set regalo curato comprende tre scatolette di frutti di mare affumicati di provenienza sostenibile: trota iridea affumicata, salmone affumicato con peperoncino Fly By Jing croccante e tonno bianco in olio d’oliva piccante, oltre a cioccolatini fondenti a forma di sardina per un finale dolce, il tutto splendidamente confezionato in un’affascinante scatola di latta pronta per il regalo. —Toni-Ann Gardiner, Partnership di marca
Prendilo da uno chef professionista: i piccoli regali in cucina sembrano personali e premurosi e non devono essere super costosi. Adoro questo set di Flamingo Estate, in parte perché non consiste in troppi cibi deperibili che qualcuno potrebbe sentirsi costretto a consumare. Invece, mette in mostra un elemento essenziale della dispensa, il loro olio d’oliva stellare, insieme a due articoli per la cura di sé, una candela e una crema per le mani. Sarei felice di riceverlo in qualsiasi periodo dell’anno. —Fatima Khawaja, redattore collaboratore
Utilizzo sempre questo forno multifunzione di Our Place. L’apparecchio progettato con cura è sia piccolo che alto, quindi non occupa molto spazio sul bancone ed è disponibile in quattro graziose colorazioni. Può friggere, cuocere al forno, arrostire, tostare, cuocere alla griglia e riscaldare, permettendomi di preparare samosa, pizza e persino un lotto di patatine fritte in un attimo. Mi piace anche il fatto che il marchio di pentole direct-to-consumer con sede a Los Angeles sia un’azienda di proprietà di donne immigrate. —Fatima Khawaja, redattore collaboratore
