Istruzioni
Passaggio 1
Prepara lo slaw: in una ciotola media, mescola l’aceto, lo zucchero e il sale fino a quando non saranno quasi sciolti. Aggiungere il cavolo e le carote e mescolare per ricoprire. Mettere da parte a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti.
Passaggio 2
Nel frattempo, prepara i tacos: in una ciotola media, mescola insieme il granchio, la maionese, il pepe nero, la senape, il sale e l’aceto.
Passaggio 3
Sul fuoco di un fornello a gas o in una padella asciutta a fuoco alto, scaldare le tortillas, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno ammorbidite e annerite in punti, circa 1 minuto. Ricoprire uniformemente le tortillas con il composto di granchio e lo slaw e servire con spicchi di lime.
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Prepara lo slaw: in una ciotola media, mescola l’aceto, lo zucchero e il sale fino a quando non saranno quasi sciolti. Aggiungere il cavolo e le carote e mescolare per ricoprire. Mettere da parte a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti.
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Nel frattempo, prepara i tacos: in una ciotola media, mescola insieme il granchio, la maionese, il pepe nero, la senape, il sale e l’aceto.
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Sul fuoco di un fornello a gas o in una padella asciutta a fuoco alto, scaldare le tortillas, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno ammorbidite e annerite in punti, circa 1 minuto. Ricoprire uniformemente le tortillas con il composto di granchio e lo slaw e servire con spicchi di lime.
