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Nel 2026, quando l’efficienza e il valore diventeranno fattori critici nel settore alimentare, Il settore italiano dei surgelati rivela un sorprendente contrasto. Mentre gelato confezionato le…
L’economia DOP dell’Italia ha continuato la sua costante espansione nel 2024, raggiungendo i 20,7 miliardi di euro valore della produzionein crescita del 3,5% su base annua…