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Secondo l’ultima analisi del Trade Data Monitor, La bilancia commerciale agroalimentare del Giappone è rimasto strutturalmente negativo nel periodo 2016-2025, riflettendo la crescente dipendenza da alimenti…

Drogheria indipendente Il Mercatino dello Zio Giuseppe festeggia il suo 25° anniversario con una celebrazione lunga un anno in onore del suo Patrimonio culinario italianoradici comunitarie…

Gelato italiano continua a rafforzare la propria traiettoria di crescita sui mercati internazionali, confermando la resilienza e l’attrattiva premium del settore. Nella prima metà del 2025,…

Nonostante i conflitti geopolitici e le guerre commerciali in corso, L’export agroalimentare italiano hanno stabilito un nuovo record assoluto. Nel 2025, le esportazioni totali hanno raggiunto…

Cina ha annunciato un significativo tagliare tariffe di importazione sui formaggi europeioffrendo un notevole impulso a L’export lattiero-caseario italianouno dei pilastri del settore agroalimentare del Paese,…

Alla 37a edizione del Biofach 2026 a Norimberga (10-13 febbraio), Gruppo Probiosleader europeo negli alimenti sani, privi di sostanze nocive e funzionali, si appresta a tornare…

La cucina italiana è ufficialmente entrato nel Lista UNESCO del patrimonio culturale immateriale–un risultato che i leader del settore descrivono come “storico” e strategicamente significativo per…