Passaggio 1 In una pentola grande e pesante a fuoco medio-alto, sciogli la sugna, mescolando spesso, per 8-9 minuti. Utilizzando un cucchiaio forato, scartare eventuali solidi.…
Pasta all’aglio e peperoncino ha una semplicità magica, ed è l’esempio perfetto della cucina italiana. Il sapore deciso dell’aglio si sposa magnificamente con la dolcezza dei…
