Istruzioni
Passaggio 1
Prepara il burro di Marmite: In una piccola ciotola, aggiungere il burro e la Marmite a piacere e mescolare con una spatola o un cucchiaio di silicone fino a quando non saranno completamente amalgamati. Mettere da parte.
Passaggio 2
Prepara il panino: in una padella capiente a fuoco medio-alto, aggiungi il burro e l’olio. Quando il burro si scioglie, aggiungi la cipolla e mescola per ricoprire, quindi regola il fuoco a medio-basso. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi e a diventare dorata, 15-20 minuti. Incorporate la Marmite e continuate la cottura finché non sarà fragrante e dorata, altri 5-10 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare a temperatura ambiente, quindi aggiungere il cheddar (il ripieno di formaggio e cipolla può essere refrigerato, coperto, per un massimo di 1 settimana).
Passaggio 3
Spalmare su ogni fetta di pane 1 cucchiaino di senape, quindi dividere equamente il ripieno tra 2 fette di pane ricoperto di senape, distribuendolo uniformemente su tutte le superfici. Coprire con un’altra fetta di pane con il lato senape rivolto verso il basso, quindi ricoprire l’esterno di ogni pezzo di pane con 1 cucchiaino di burro di Marmite.
Passaggio 4
In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi i panini, premendoli delicatamente con il dorso di una spatola. Cuocere fino a quando saranno dorate e leggermente tostate, 3-4 minuti, quindi capovolgere e cuocere dall’altro lato, premendo nuovamente con la spatola, fino a quando saranno tostate e il ripieno inizierà a fuoriuscire dai lati, altri 2-3 minuti. Trasferisci ogni panino su un piatto, taglialo a metà e servilo immediatamente.
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Prepara il burro di Marmite: In una piccola ciotola, aggiungere il burro e la Marmite a piacere e mescolare con una spatola o un cucchiaio di silicone fino a quando non saranno completamente amalgamati. Mettere da parte.
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Prepara il panino: in una padella capiente a fuoco medio-alto, aggiungi il burro e l’olio. Quando il burro si scioglie, aggiungi la cipolla e mescola per ricoprire, quindi regola il fuoco a medio-basso. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi e a diventare dorata, 15-20 minuti. Incorporate la Marmite e continuate la cottura finché non sarà fragrante e dorata, altri 5-10 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare a temperatura ambiente, quindi aggiungere il cheddar (il ripieno di formaggio e cipolla può essere refrigerato, coperto, per un massimo di 1 settimana).
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Spalmare su ogni fetta di pane 1 cucchiaino di senape, quindi dividere equamente il ripieno tra 2 fette di pane ricoperto di senape, distribuendolo uniformemente su tutte le superfici. Coprire con un’altra fetta di pane con il lato senape rivolto verso il basso, quindi ricoprire l’esterno di ogni pezzo di pane con 1 cucchiaino di burro di Marmite.
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In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi i panini, premendoli delicatamente con il dorso di una spatola. Cuocere fino a quando saranno dorate e leggermente tostate, 3-4 minuti, quindi capovolgere e cuocere dall’altro lato, premendo nuovamente con la spatola, fino a quando saranno tostate e il ripieno inizierà a fuoriuscire dai lati, altri 2-3 minuti. Trasferisci ogni panino su un piatto, taglialo a metà e servilo immediatamente.
