Parlando con Italianfood.net al PLMA 2026 di Amsterdam, Stefano Berrutoamministratore delegato di Pasta Berrutoha mostrato come la storica azienda piemontese riesce a coniugare perfettamente il suo patrimonio tradizionale di 145 anni con le moderne esigenze dei consumatori. Fondata nel 1881, l’azienda a conduzione familiare è diventata una delle principali forze produttive in Italia, vantando una capacità produttiva di oltre 300 tonnellate al giorno attraverso 10 linee di produzione specializzate.
Sebbene la vasta infrastruttura del gruppo gli consenta di coprire l’intero spettro della pasta, spaziando dalle basi quotidiane a marchio del distributore in grandi volumi alle specialità regionali premium, i riflettori principali alla fiera di quest’anno sono puntati sulla loro gamma in espansione di “tazze di pasta”. Questa linea innovativa presenta pasta precotta abbinata ad autentiche salse italiane, offrendo ai consumatori di tutto il mondo una soluzione pasto veloce e ultra conveniente senza compromettere il vero sapore italiano. Supportata dalla sua massiccia capacità produttiva, Pasta Berruto continua a rafforzare la propria presenza internazionale, esportando soluzioni personalizzate di marchio del distributore e marchi di proprietà in oltre 100 paesi in Europa, Medio Oriente, Americhe, Asia e Africa.
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