Author: Redazione
IL Unione Europea ha raggiunto un compromesso nella sua accordo di libero scambio con l’Australia che eliminerà gradualmente l’uso del termine “Prosecco” per le esportazioni australiane…
IstruzioniPassaggio 1 Prepara lo stinco di maiale: posiziona una griglia al centro del forno e preriscaldalo a 180 °C. Usando un coltello affilato, incidi lo stinco…
Ogni estate mi dico che mangerò le fragole direttamente dal contenitore. E ogni estate finisco per macerarli con lo zucchero, montare la panna e tirare fuori…
Fragole sovrane, tra memoria murattiana e slanci contemporanei: l’estro partenopeo di Mauro Espedito C’è un filo rosso, fragrante e seducente come una fragola maturazione, che unisce…
IstruzioniPassaggio 1 Prepara la zuppa: in una pentola capiente a fuoco alto, aggiungi il burro e l’olio d’oliva. Quando sarà caldo e luccicante, aggiungere le pastinache…
Avere qualche contorno semplice che puoi preparare senza pensarci troppo rende la cena molto più semplice. Queste ricette con la friggitrice ad aria sono quelle che…
Nel mezzo di un periodo di stagnazione in tutto il mondo mercato del vino, Germania si sta affermando come una destinazione resiliente e strategicamente importante per…
Passaggio 1 In una piccola pentola a fuoco medio-basso, aggiungere i semi di coriandolo, i grani di pepe se lo si desidera e i chiodi di…
IL Grana Padano PDO Il Consorzio di Tutela ha approvato e confermato il bilancio 2025 un anno di performance record per il formaggio DOP più venduto…
C’è molto da amare nei vini a basso intervento. La loro freschezza, consistenza e il loro funk occasionale possono rendere le bottiglie eleganti particolarmente adatte al…