Author: Redazione
IstruzioniPassaggio 1Prepara l’impasto: su una superficie di lavoro pulita o in una ciotola media, mescola insieme le farine. Creare una fontana al centro e aggiungere le…
La tradizione italiana incontra l’innovazione funzionale: G7 ridefinisce il gelato premium
Parlando con Italianfood.net al PLMA 2026 di Amsterdam, Davide Rossi, Responsabile Export di G7ha condiviso gli ultimi successi dell’azienda nel fondere l’eredità culinaria tradizionale italiana con…
Passaggio 1 In una pentola media a fuoco medio-alto, aggiungere l’olio, l’aglio e la cipolla e cuocere, mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a…
PLMA 2026: I marchi del distributore guidano l’innovazione e le tendenze dei consumatori in tutto il mondo
L’edizione 2026 del Fiera internazionale PLMAtrattenuto Amsterdamhanno confermato il ruolo centrale dei prodotti a marchio del distributore nel plasmare il panorama globale della vendita al dettaglio.…
Negli ultimi dieci anni, Minneapolis ha abbandonato il suo stereotipo obsoleto di città sopraelevata e si è rivelata un autentico crogiolo del Midwest. La mia città…
Ci sono sere in cui la voglia di dolci colpisce forte e accendere il forno sembra un impegno enorme. Ci sono stato più volte di quanto…
Pasta Berruto: portare pasta autentica ad alta capacità e coppe innovative alla PLMA 2026
Parlando con Italianfood.net al PLMA 2026 di Amsterdam, Stefano Berrutoamministratore delegato di Pasta Berrutoha mostrato come la storica azienda piemontese riesce a coniugare perfettamente il suo…
IstruzioniPassaggio 1 In una planetaria dotata di gancio per impastare, mescolare la farina, il latte, l’olio d’oliva, l’aceto, il lievito e il sale a fuoco basso…
Hai presente quella sensazione di affondamento quando apri il frigorifero un martedì e fissi un’insalata triste e fradicia che hai preparato domenica? Sì, ci siamo passati…
IL Stati Uniti ha ufficialmente designato 28 maggio COME Giornata Nazionale della Pinsasegnando una pietra miliare significativa nella rapida crescita del Alternativa in stile romano alla…