IL Grana Padano PDO Il Consorzio di Tutela ha approvato e confermato il bilancio 2025 un anno di performance record per il formaggio DOP più venduto al mondosostenuto da vendite robuste, crescita delle esportazioni e investimenti promozionali strategici.
Riassumendo i risultati finanziari, Direttore Generale Stefano Berni ha descritto il 2025 come un anno storico. “Nonostante un rallentamento dei prezzi all’ingrosso nella parte finale dell’anno, il 2025 si è rivelato l’anno migliore di sempre, inaspettatamente anche migliore del 2024, grazie ai forti prezzi del formaggio all’ingrosso“, ha detto. “L’unico lato negativo è stata la sovrapproduzione, con una crescita di circa l’8%, trainata dai prezzi eccezionalmente alti del formaggio.”
È aumentata la produzione dei 134 caseifici del Consorzio 6.053.690 ruotesuggerendo le misure correttive adottate nell’assemblea del 18 dicembre. “Queste decisioni rigorose porteranno sicuramente ad un rallentamento della produzione nella seconda metà del 2026“,” Berni spiegato. “Anche perché la crescita nello stesso periodo del 2025 è stata francamente “pazzesca”, +12%.”
IMPRESA DELLE VENDITE E LEADERSHIP GLOBALE CONFERMATE
La strategia ha già prodotto effetti positivi sul mercato. “Il calo dei prezzi, ancora a un buon livello, sta determinando vendite molto forti, con una crescita a doppia cifra nel primo trimestre del 2026“,” Berni notato. “Grana Padano si conferma anche nel 2025 la destinazione più redditizia al mondo per il latte insilato, primato confermato nel primo trimestre 2026.”
Esportazioni ha mantenuto una traiettoria positiva, salendo di 3% con più di 2.757.000 ruote esportate.
Guardando al futuro, il Del Consorzio Presidente Renato Zaghini ha espresso fiducia nella continua crescita. “L’entità degli investimenti promozionali e pubblicitari in Italia e all’estero approvati lo scorso dicembre farà sì che anche il 2026 sia un anno forte“, ha detto. “Siamo quindi convinti che nel 2026 Grana Padano rafforzerà ulteriormente la propria leadership in termini di volumi tra tutti i prodotti DOP, sia in Italia che nel mondo.”
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